Receita Rica em Vitamina D -Sardinha à moda do Porto

                         

     Sardinha à moda do Porto

ingredientes

200gr de sardinha
1 couve-flor cozida
1 colher (sopa)de azeite de olive extra virgem
1 colher(sopa) de farinha de mandioca
100gr de queijo branco (ricota ou minas)
1 colher ( sopa) de molho de tomate
sal a gosto

Preparo

Em uma travessa untada, coloque as sardinhas envoltas na farinha de mandioca. Em volta da travessa, distribua a couve-flor cozida e por cima, o queijo branco.
Acrescente o azeite, o molho de tomate e  o sal.

Leve ao forno médio  por 40minutos e sirva com arroz integral

Rendimento para 4 pessoas